Грибы промыть, отцедить и нарезать ломтиками. Свежие или соленые огурцы, отваренный или очищенный от кожуры картофель нарезать брусочками. Подготовленные продукты смешать, заправить растительным маслом, добавить сахар, посолить и перемешать. Салат выложить на тарелку, посыпать нарезанным зеленым луком и украсить листьями зеленого салата.
Нам понадобится:
На 150г грибов - 75 г огурцов, 120г картофеля, 20г масла. 10г сахара.
|
