Отваренные грибы, свежие помидоры, вареные яйца, лук нарезают кусочками, сельдь вымачивают, очищают от костей и нарезают узкими полосками. Творог растирают, смешивают с майонезом или сметаной и все продукты перемешивают. Салат укладывают горкой, сверху заливают сметаной, украшают зеленью, ломтиками яйца и помидорами.
Нам понадобится: На 400г отваренных грибов - 400г помидоров, 2 яйца, 1-2 луковицы, 2 сельди, 1 баночка майонеза или сметаны.
|