Соленые грибы промыть, нашинковать, смешать с жареным луком. Картофель отварить, нарезать ломтиками, уложить на сковородку, смазанную жиром. Сверху положить грибы с луком и закрыть слоем картофеля. Перемешать сметану с мукой, развести водой и залить грибы с картофелем, полить растительным маслом, и запечь в горячей духовке.
Нам понадобится:
На 6-7 соленых грибов - 2 чайные ложки растительного масла, 2-3 картофелины, чайную ложку муки, 0,5 головки лука, столовую ложку сметаны, четверть стакана воды.
|
