Очищенные грибы промыть, отварить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, обжарить в масле и смешать с отдельно поджаренным луком. При подаче на стол грибы посыпать зеленью петрушки и укропа. К готовым грибам можно добавить жареный картофель.
Нам понадобится:
На 500г грибов - головку лука и 3 столовые ложки масла, Соль, перец, зелень по вкусу.
|
