Что ищем грибы?
Грибы » Съедобные » Головачи
 
 
 
Вы любите собирать грибы?

Да
Нет
 

 
 
 
Верстаки металлические
 

Головачи

В разделе: Съедобные
Головачи

Наибольшее распространение получили головачи круглый и продолговатый. Относятся к IV категории.
Все головачи обладают целебными свойствами. В прошлом споровым порошком головача круглого в народе лечили рак кожи. В народной медицине этими грибами лечат раны, так как они останавливают кровотечение, способствуют заживлению и препятствуют нагноению. Головач лиловый и головач пузыревидный используют как стерильное кровоостанавливающее средство при ранениях. Мексиканцы и некоторые племена Центральной Африки эти виды головачей применяют для остановки кровотечения.
Головач круглый. Плодовое тело высотой и диаметром 10- 15 см, округлое, сверху чуть сплющенное, белое, с возрастом становится желтым, затем грязно-коричневым.
Мякоть сначала белая, а по мере созревания спор постепенно темнеет, приобретая оливково-коричневый цвет.
Произрастает на лесных опушках, полянах, лугах, выгонах, в садах. Собирают в молодом возрасте, пока мякоть совершенно белая.
Употребляют в пищу в вареном и жареном виде.
Головач продолговатый. Плодовое тело булавовидное или грушевидное: сверху утолщенное, снизу суженное, высотой 5- 15 см, диаметр шаровидной части-3-8 см. Внешняя оболочка беловатая, зернисто-шиповатая.
Мякоть у молодых грибов белая, упругая, сочная, душистая, по мере созревания спор станонится желтой, затем коричневой и даже черной. Когда плодовое тело высыхает, из него при надавливании вылетает буроватая "пыль", состоящая из спор.
Произрастает в лиственных и хвойных лесах и на травянистых полянах. Собирают с июля по ноябрь.



 
Другие новости по теме:

  • Гриб-зонтик
  • Дождевики
  • Грузди
  • Волнушка
  • Зеленушка


  • загрузка...
     
    логин:  
    пароль:  
       
       
     
    загрузка...
     
     
     
    designed by