Кочаны цветной капусты разделить на части, отварить до мягкости в подсоленной воде, посыпать сухарями и обжарить в большом количестве сливочного масла. Отдельно поджарить грибы, разложить их на сковороде между кусками капусты, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
